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L'Atelier cuir de Françoise

L'Atelier cuir de Françoise

REALISATION D'ARTICLES EN CUIR - BOURRELERIE - MAROQUINERIE

29 Septembre 2009

220 - un week end pour ma pomme

Et non ! je ne me suis pas pris un week end de vacances ou de repos, en fait, vue la profusion de pommes cette année dans le jardin j'ai dû commencer à utiliser une partie de cette récolte.



Comme elles sont gorgées de jus et de sucre, la première partie s'est transformée en un délicieux jus de pommes. La centifugeuse a tout avalé tout cru avec peau et pépins et hop voici une partie du résultat


et comme j'étais partie sur ma lancée, j'ai fait une petite compote de pommes avec de la vanille, que j'ai ensuite étalée sur une pâte feuilletée, le tout recouvert de lamelles de pommes bien alignées et hop au four ! là il n'y a pas de photo trop tard elle est mangée


Publié par Françoise58 à 01:00am
Avec les catégories : #CUISINE

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commentaires

Hoerner Denise 06/10/2009 01:21


OOoooooohh j'ai une de ses soif tout a coup ,du bio quel bonheur Bise DEnise


Françoise58 06/10/2009 08:23


oh oui en plus c'est vrai qu'il est bio car je ne mets aucun produit sur mes arbres. Bisous


catcent 01/10/2009 21:18


Il doit être délicieux presqu'en direct des pommiers.Hop une gorgée pour nous. Bye A+


Françoise58 02/10/2009 07:56


à ta santé !  A +


sylvianne 01/10/2009 16:29


Tu ne nous a rien laissé!!!!!
Moi aussi, dimanche j'ai fait une tarte tatin avec les pommes que j'avais reçus de la copine de mon fils.Maintenant, je dois faire de la compote avec le reste.
Gros Bisous Sissi


Françoise58 02/10/2009 07:58


et bien non la tarte a été mangée entièrement, bon courage pour ta compote. Bisous


jeanne 01/10/2009 08:32


du jus de pomme maison hum j'en ai l'eau à la bouche...


Françoise 01/10/2009 09:03


ah non pas l'eau, c'est du pur jus


terrienne 30/09/2009 17:11


comment fais tu pour conserver le jus de pommes, chez moi il noircit tout de suite


Françoise58 30/09/2009 22:51


je l'ai mis dans des bouteilles d'eau au frigo et on consomme tout de suite (dans les 2 ou 3 jours) sinon tu mets dans des bouteilles en verre et tu achètes des capsules dans une SCAN ou un GAMM
VERT et tu stérilises 30 mn. Moi je vais essayer de faire du cidre, une amie doit me donner une recette. Bisous